Sazonador sabor mantequilla
Polvo fino de sal con sabor mantequilla, formulado para adherirse al grano recién reventado.
Foto de producto: Sazonador sabor mantequilla
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/images/insumos/sazonador-mantequilla-3.avif Cuándo aplicarlo
Se agrega junto con el maíz, antes de cerrar el caldero. Aplicado al final, el polvo no se adhiere y se va al fondo de la charola.
Otros sabores
Manejamos también sal fina de palomita, queso cheddar y chile. Consúltanos disponibilidad por sabor y volumen.
Dudas sobre insumos
¿Qué tipo de maíz debo usar?
Para palomitas saladas de evento se usa grano mariposa, que revienta irregular y da más volumen. Para palomitas de caramelo o cubiertas de chocolate se usa grano hongo, que revienta redondo y aguanta el recubrimiento sin romperse. Ambos se venden en saco de 22.7 kg.
¿Cada cuánto hay que limpiar la máquina?
El caldero se limpia en caliente con paño seco al terminar cada jornada, y se lava a fondo una vez por semana con agua tibia y jabón neutro, sin sumergir la parte eléctrica. El cristal y la charola se limpian después de cada uso. Una máquina bien mantenida conserva el sabor y evita el olor a aceite quemado.
¿Listo para que tu evento huela a palomitas?
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